Праздничное меню
Итальянские брускетты на хрустящем багете
минимальный заказ одного вида - 4 шт.
Брускетты - традиционные итальянские закуски, представляющие собой ломтики поджаренного до хрустящего состояния багета со всевозможными начинками. Прекрасно сочетаются с вином.
Брускетта с томатами и страчателлой (1шт./4шт.)
Нежный сыр страчателла с обжаренными черри и вялеными томатами на французском багете с добавлением карри, мятного песто и копченой паприки.
70 р/280 р
Обмен КеГЛей: 3 111
Начисление КеГЛей: +62
Брускетта с запеченными баклажанами и моцареллой (1шт./4шт.)
60 р/240 р
Обмен КеГЛей: 2 667
Начисление КеГЛей: +53
Брускетта с копченой уткой (1шт./4шт.)
60 р/240 р
Обмен КеГЛей: 2 667
Начисление КеГЛей: +53
Брускетта с запеченной говядиной (1шт./4шт.)
55 р/220 р
Обмен КеГЛей: 2 444
Начисление КеГЛей: +37
Брускетта с малосольным лососем (1шт./4шт.)
85 р/340 р
Обмен КеГЛей: 3 778
Начисление КеГЛей: +94
Профитроли
Заказ кратно 10 шт.
Профитроли - воздушные французские заварные булочки с полостью внутри. Рекомендуем попробовать с разными начинками.
Профитроли с паштетом (1шт./10шт.)
из куриной печени
50 р/500 р
Обмен КеГЛей: 5 556
Начисление КеГЛей: +167
Профитроли с малосольной семгой (1шт./10шт.)
и сливочным маслом
85 р/850 р
Обмен КеГЛей: 9 444
Начисление КеГЛей: +331
Профитроли с сыром (1шт./10шт.)
маскарпоне, томатный соус, чеснок
55 р/550 р
Обмен КеГЛей: 6 111
Начисление КеГЛей: +183
Сладкие профитроли с кремовой начинкой (1шт./10шт.)
40 р/400 р
Обмен КеГЛей: 4 444
Начисление КеГЛей: +111
Мясные ассорти
Рекомендуем собрать мясные тарелки из трех видов мяса на выбор:
Запеченная мраморная говядина
Запекаем отруб мраморной говядины в низкотемпературной печи с горчицей, орегано и кориандром, при подаче режем на тонкие слайсы
60 г

220 р
Обмен КеГЛей: 2 444
Начисление КеГЛей: +37
Копченая утка
Сами коптим филе утиной грудки
40 г

170 р
Обмен КеГЛей: 1 889
Начисление КеГЛей: +28
Томленый ягненок
Запекаем мякоть костреца ягненка с горчицей и орегано, при подаче режем на тонкие слайсы.
40 г

170 р
Обмен КеГЛей: 1 889
Начисление КеГЛей: +28
Сыровяленая шейка
60 г
170 р
Обмен КеГЛей: 1 889
Начисление КеГЛей: +28
Рулет из утки и индейки с изюмом, черносливом, тыквенными семечками
Нарезаем тонкими слайсами.
100 г (Минимальный заказ рулета: 500 г)

450 р
Обмен КеГЛей: 5 000
Начисление КеГЛей: +125
Холодные закуски
Малосольный лосось
180 г
790 р
Обмен КеГЛей: 8 778
Начисление КеГЛей: +307
Сырная тарелка:
5 видов сыра (130 г)
  • Мягкий сыр с белой плесенью из коровьего молока Бри
  • Мягкий козий сыр с белой плесенью в золе Кроттен
  • Мягкий сыр с голубой плесенью из коровьего молока Бресс Блю
  • Твердый сыр из коровьего молока Swissparm
  • Сыр чечил (копченый, васаби, с аджикой)
Подается с виноградом, грецкими орехами, медом (120 г).
720 р
Обмен КеГЛей: 8 000
Начисление КеГЛей: +280
Капрезе:
помидоры, моцарелла и соус песто
490 г

890 р
Обмен КеГЛей: 9 889
Начисление КеГЛей: +346
Овощная тарелка:
огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, руккола, зеленый лук.
400 г

400 р
Обмен КеГЛей: 4 444
Начисление КеГЛей: +111
Фруктовая тарелка:
Соберите свою фруктовую тарелку (можно выбрать 4 вида фруктов по 100 г):
  • Виноград
  • Банан
  • Апельсины
  • Груша
  • Яблоко
400 г
400 р
Обмен КеГЛей: 4 444
Начисление КеГЛей: +111
Клубника
50 г
150 р
Обмен КеГЛей: 1 667
Начисление КеГЛей: +25
Салаты
Новогодний оливье с говяжьим языком и копченой курицей
огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, руккола, зеленый лук.
250 г

250 р
Обмен КеГЛей: 2 778
Начисление КеГЛей: +56
Горячие блюда
В меню Кухни Полли эти стейки и горячие блюда подаются с соусом или гарниром. Вы можете заказать только само горячее блюдо на ваше мероприятие, и выбрать к нему любые соусы и гарниры. Например, в меню есть стейк из лосося со шпинатом и соусом мисо. На банкет вы можете заказать просто стейк из лосося, добавить к нему гарнир и соус, который вам больше нравится.
Стейк из лосося
150 г

790 р
Обмен КеГЛей: 8 778
Начисление КеГЛей: +307
Филе белой рыбы конгрио
120 г

450 р
Обмен КеГЛей: 5 000
Начисление КеГЛей: +125
Томленая утиная ножка
150 г

520 р
Обмен КеГЛей: 5 778
Начисление КеГЛей: +173
Томленая говядина
Нежные говяжьи щечки
150 г

520 р
Обмен КеГЛей: 5 778
Начисление КеГЛей: +173
Запеченный ягненок
Мякоть костреца ягненка, запеченная с дижонской горчицей и орегано.
120 г

490 р
Обмен КеГЛей: 5 444
Начисление КеГЛей: +163
Горячие закуски
минимальный заказ рулета: 500 г
Рулет из мраморной говядины с начинкой из белых грибов в сливочно-сметанном соусе
огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, руккола, зеленый лук.
100 г

240 р
Обмен КеГЛей: 2 667
Начисление КеГЛей: +53
Рулет из индейки и кролика с начинкой из шампиньонов в сливочно-сметанном соусе
100 г
240 р
Обмен КеГЛей: 2 667
Начисление КеГЛей: +53
Куриный рулет с черносливом и грибами
100 г
120 р
Обмен КеГЛей: 1 333
Начисление КеГЛей: +20
Соусы
Блю чиз
100 г

180 р
Обмен КеГЛей: 2 000
Начисление КеГЛей: +30
Брусничный
100 г
120 р
Обмен КеГЛей: 1 333
Начисление КеГЛей: +20
Соус из пяти перцев
100 г
120 р
Обмен КеГЛей: 1 333
Начисление КеГЛей: +20
Соус песто
100 г
180 р
Обмен КеГЛей: 2 000
Начисление КеГЛей: +30
Соус томатный
100 г
100 р
Обмен КеГЛей: 1 111
Начисление КеГЛей: +17
Соус тартар
100 г
120 р
Обмен КеГЛей: 1 333
Начисление КеГЛей: +20
Соус фирменный
100 г
140 р
Обмен КеГЛей: 1 556
Начисление КеГЛей: +23
Соус цезарь
100 г
120 р
Обмен КеГЛей: 1 333
Начисление КеГЛей: +20
Десерты
Чизкейк с шоколадной глазурью
(8 порций)
800 г

1 490 р
Обмен КеГЛей: 16 556
Начисление КеГЛей: +579
Наполеон
(8 порций)
1600 г

1 600 р
Обмен КеГЛей: 17 778
Начисление КеГЛей: +711
Наполеон
(16 порций)
3200 г

2 600 р
Обмен КеГЛей: 28 889
Начисление КеГЛей: +1 156
Медово-карамельный торт
2400 г
2 600 р
Обмен КеГЛей: 28 889
Начисление КеГЛей: +1 156
Эклер с заварным масляным кремом и темной шоколадной глазурью
Минимальный заказ 6 шт и далее кратно 6
65 г

100 р
Обмен КеГЛей: 1 111
Начисление КеГЛей: +17
Пирожное картошка
из бисквита и сливочного крема с добавлением капельки коньяка.
Минимальный заказа 12 шт и далее кратно 12
55 г

65 р
Обмен КеГЛей: 722
Начисление КеГЛей: +11
Напитки
Морс брусничный
1 л
360 р
Обмен КеГЛей: 4 000
Начисление КеГЛей: +100
Компот из вишни
1 л
250 р
Обмен КеГЛей: 2 778
Начисление КеГЛей: +56
Компот из сухофруктов
1 л
250 р
Обмен КеГЛей: 2 778
Начисление КеГЛей: +56
В нашей коллекции больше 100 вин из 10 стран мира. Мы поможем вам выбрать лучшие напитки для вашего мероприятия.

Наши рекомендации помогут вам сориентироваться в многообразии винной коллекции нашего Сомелье бара.

Ценовая категория:
до 1000 руб
1000 – 2000 руб
свыше 2000 руб
до 1000 руб
1000 – 2000 руб
свыше 2000 руб
В качестве аперитива:
Игристое
ГАРДЭ БРЮТ ТРАДИСЬОН AOC
Шампанское – это классика. Выбрав этот напиток, вы сразу подчеркнете торжественность мероприятия; сделаете день особенным и запоминающимся для вас и ваших гостей.
ПРОСЕККО СУПЕРИОРЕ РИВАНИ DOC
Просекко сейчас на пике популярности по всему миру. Выбирая этот напиток, вы получите:
- гарантию хорошего качества, так как нашим винам присвоены высшие категории DOC и DOCG.
- легкий приятный и понятный вкус.
- настроение праздника – пусть ваш вечер начнется с бокала игристого в качестве аперитива.
ПРОСЕККО ВИЛЛА ГРАНДА DOCG
Вернуться в банкетное меню
Предлагаем пары – сочетания красных и белых вин, которые будут выигрышно смотреться на вашем столе и понравятся вашим гостям.
Красное
Белое
БУРГОНЬ ПИНО НУАР ПРЕСТИЖ АОС
Французский Пино Нуар – всегда волшебный выбор для элегантного ужина. Вино с ароматом лесных ягод и свежим вкусом.
Франция
БУРГОНЬ ШАРДОНЕ ПРЕСТИЖ АОС
Франция
Белые вина Бургундии – классика французского виноделия. Вина из винограда шардоне обладают приятным фруктовым ароматом и насыщенным вкусом.
ПТИ ШАБЛИ АОС
Вернуться в банкетное меню
Красное
ШАТО ФОН БАРРЬЕЛЬ ЛЕ ОРИЖИН АОР
Насыщенное, фруктовое с нотами цукатов, трюфеля, пряностей, нюансами дуба.
Франция
ШАТО ФОН БАРРЬЕЛЬ ЛЕ ОРИЖИН АОР
Франция
Яркое, элегантное, свежее, хорошо сбалансированное.
Белое
Вернуться в банкетное меню
Красное
Белое
ПОЛЬ ГОДИНА АНЖУ АОС
Беспроигрышный вариант вин из Долины Луары. Белое совиньон блан и красное из сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон – хороший выбор семейное торжество или встречу друзей.
Франция
ПОЛЬ ГОДИНА ТУРЕН АОС
Франция
В линейке вин Поль Година есть так же полусладкое розовое. Если у вас есть любители розе, то им определенно понравится это фруктовое вино.
ПОЛЬ ГОДИНА КАБЕРНЕ Д'АНЖУ AOP
Розовое
Франция
Вернуться в банкетное меню
Красное
Белое
ЛА РЕГУТА ТЕМПОРАЛЕ IGT
Фриуланские вина отличает приятный фруктовый вкус и аромат. Белое вино – элегантный купаж сортов Пино Гриджио и Шардоне. Красное – сочетание Каберне Совиньон и Мерло.
Италия
ЛА РЕГУТА БЬЯНКО ДИ БЬЯНКО IGT
Италия
Вернуться в банкетное меню
Красное
Белое
АМИКОНЕ IGT
Вина Амиконе – 100% хит. Можете быть уверены, что они понравятся гостям и станут украшением любого праздника. Если в вашей компании есть и новички, и винные эксперты, то этот выбор порадует обе стороны.
Италия
АМИКОНЕ IGT
Италия
Вернуться в банкетное меню
Красное
Белое
ХУАН ХИЛЬ 12 месяцев DO
Хуан Хиль – значит, великолепное качество, богатый насыщенный вкус и маленький шедевр в каждой бутылке. Выбирайте любые вина Хуан Хиль, если вы цените в вине яркий вкус, полнотелость, выразительность, обволакивающие танины и долгое послевкусие.
Испания
ШАЙЯ DO
Испания
ХУАН ХИЛЬ МОСКАТЕЛЬ DO
ТРИДЕНТЕ ТЕМПРАНИЛЬО VT
Вернуться в банкетное меню
Красное
Белое
ЛА МАСКОТА МАЛЬБЕК
Аргентина, в которую нельзя не влюбиться. Выбрав эти вина от звездного винодела Родольфо Садлера, вы получите потрясающий букет из ягодных оттенков в сочетании со сбалансированными нотками и бархатистыми танинами.
Аргентина
ОПИ ШАРДОНЕ VDP
Аргентина
УНАНИМЕ
ЛА МАСКОТА ШИРАЗ
Вернуться в банкетное меню
Красное
Белое
МОРАНДЕ ЭСТЕЙТ РЕЗЕРВ МЕРЛО DO
Мы любим чилийские моносортовые вина за их глубину, гармонию и чистоту вкуса. Тропические нотки грейпфрута, лайма и лемонграсса - в белом вине; красные ягоды и нотки белого перца – в красном.
Чили
МОРАНДЕ ЭСТЕЙТ РЕЗЕРВ СОВИНЬОН БЛАН DO
Чили
Вернуться в банкетное меню
Красное
Белое
БАЛЕРИНА КАНОПИ ШИРАЗ
Вау! Эти вина могут удивить! Современное австралийское вино - это свежие ароматы, яркие и объемные вкусы, нарочитая насыщенность. Их оценят и новички, и эксперты.
Австралия
БАЛЕРИНА КАНОПИ ШАРДОНЕ
Австралия
Вернуться в банкетное меню
Красное
Белое
АЙРОНСТОУН ВАЙНЬЯРДС КАБЕРНЕ СОВИНЬОН
Вина Айронстоун – это «мощь» Нового Света и одновременная «сдержанность», сообщенная дубовой бочкой. Насыщенные, полнотелые, хорошо структурированные с долгим бархатистым послевкусием.
США
ВАЙМЕА ГЕВЮРЦТРАМИНЕР
Новая Зеландия
ВАЙМЕА КЛАССИК РИСЛИНГ
АЙРОНСТОУН ВАЙНЬЯРДС ОЛД ВАЙН ЗИНФАНДЕЛЬ
Новозеландские вина Ваймеа – это наш «хит» среди белых вин. Понятные и легкие, ароматные и свежие они постоянно завоевывают престижные награды и становится лучшими в мире. Вино Ваймеа Совиньон Блан даже однажды угощали Их Королевское Высочество принца Чарльза! И для вашего события эти вина станут прекрасным выбором.
ВАЙМЕА СОВИНЬОН БЛАН
Вернуться в банкетное меню