кухня полли
Дегустация Устрицы и Игристые
Впервые провели дегустацию Устрицы&Игристые, где наши гости:
- Учились открывать устриц и проверять их свежесть.
- Узнали, как правильно подавать устриц.
- Попробовали и сравнили 3 вида устриц из разных стран.
- Попробовали 4 игристых вина: просекко, каву, креман и шампанское.
Мероприятие состоялось 26.11.21 в ресторане Кухня Полли в Строгино.
вино игристое БАЧИО ДЕЛЛА ЛУНА ПРОСЕККО
Белое, брют, Италия
вино игристое КАВА ПЕРЕ ВЕНТУРА ПРИМЕР РЕЗЕРВА
Белое, брют, Испания
Гастрономическая пара:
Устрица Касабланка (Марокко)
Вино игристое ЛЮСЬЕН ЭДЕЛЬШТАЙН КРЕМАН Д ЭЛЬЗАС
Розовое, брют, Франция
Гастрономическая пара:
Устрица Фин де Клер (Франция)
Вино игристое ШАМПАНЬ ТРУЙЯР ЭКСТРА СЕЛЕКСЬОН
Белое, брют, Франция
Гастрономическая пара:
Устрица Голубой жемчуг (Новая Зеландия)