кухня полли
Лучший бренди мира. Встреча с мастером дистилляции из ЮАР
Удивительный вечер - встреча с мастером дистилляции бренди Питером де Бодом из компании КВВ. Впервые дегустируем в "Кухне Полли" крепкие напитки, среди которых лучший бренди мира - КВВ 20-летней выдержки. Закуски от бренд шефа, как всегда, восхитительны: конфеты из горького шоколада с цукатами, лимонный курд, ореховый бисквит с миндалем и кремом маскарпоне. Смотрим, вспоминаем, как это было!
На презентации мы дегустировали напитки из коллекции Сомелье в сочетании с закусками от бренд шефа Кухни Полли:

  • вино ЛАБОРИ игристое белое брют

    Закуска:

    Сабайон манго/клубника

  • бренди КВВ 5 ЛЕТ

    Закуска:

    Крекер из пармезана с начинкой из творожного сыра с перцем халапеньо и базиликом

  • бренди КВВ 10 ЛЕТ

    Закуска:

    Конфеты из горького шоколада с цукатами из экзотических фруктов

  • бренди КВВ 20 ЛЕТ - лучший бренди мира!

    Закуска:

    Цитрусовый курд с белым шоколадом

  • ликер ВАЙЛД АФРИКА

    Закуска:

    Ореховый бисквит с кремом маскарпоне и миндалем

Вернуться в фотогалерею