Click to order
Total: 
Имя, фамилия
Телефон
E-mail
Номер карты КуулКлевер
Комментарий
Нажимая кнопку «Оплатить», вы подтверждаете правильность состава заказа и достоверность ваших личных данных. Сейчас вы будете перенаправлены на страницу оплаты вашего заказа.
кухня полли
Дегустация От зеленых до крепленых
Дегустировали зеленые вина Винью Верде, портвейн и мадеру из Португалии в сочетании с пятью закусками от бренд-шефа Кухни Полли. Мероприятия состоялось 1.10.21.
  • вино Виа Латина Азал

    Португалия, Винью Верде, белое, сухое

    Цитрусовый букет с нотками лимона, лайма и грейпфрута. Хорошо сбалансированный вкус с приятной кислотностью.


    Гастрономическая пара:

    Микс Фаготини – закуска из лесных грибов на бородинском хлебе

  • вино Виа Латина Алваринью

    Португалия, Винью Верде, белое, сухое

    Ноты мелиссы, мандарина, яблока и персика.

    Portugal Wine Trophy - золотая медаль; IWC - серебряная медаль; Revista Vinhos - Melhores Ano - Best Buy; Portugal Wine Trophy - золотая медаль


    Гастрономическая пара:

    Пате из куриной печени в желе из томата

  • вино Виа Латина игристое

    Португалия, Винью Верде, белое, игристое, сухое

    Тона белых фруктов, цветочные ноты и оттенки цитрусовых. Свежий легкий вкус.


    Гастрономическая пара:

    Камамбер с печеным инжиром

  • Мадера Боржес

    Португалия, Мадейра, полусухое

    Насыщенный фруктовый вкус с нотами орехов, сухофруктов, меда и карамели


    Гастрономическая пара:

    Утиная грудка с брусничным конфитюром

  • портвейн Силва Реиш Тони

    Португалия, Дору

    Терпкий вкус с тонами сухофруктов, шоколадно-карамельными оттенками, нюансами дуба и пряностей


    Гастрономическая пара:

    Шоколадный трюфель со свежим черным трюфелем