Дегустация Вино&Паста

кухня полли

Дегустировали 5 вин из Италии и Испании с пятью закусками от бренд шефа Кухни Полли.

Иллюнис Нокс Верментино
Италия, Тоскана, белое, сухое

Паста с соусом песто и сыром страчателла
Дзени Соаве Классико DOC
Италия, Венето, белое, сухое

Ньокки картофельные в сливочном соусе и мясом молодого ягненка.
Абадия да Кова Менсия Росадо
Испания, Рибейра Сакра, розовое, сухое

Пре-десерт из свежей клубники и винограда под растопленным сыром
Дзени Виньеальте Вальполичелла Супериоре DOC
Италия, Венето, красное, сухое

Равиоли из креветок со сливочно-бисковым соусом
Паладжетто Кьянти Колли Сенези Ризерва DOCG
Италия, Тоскана, красное, сухое

Паста с морским ежом и сливочным соусом