Click to order
Total: 
Нажимая кнопку «Оплатить», вы подтверждаете правильность состава заказа и достоверность ваших личных данных. Сейчас вы будете перенаправлены на страницу оплаты вашего заказа.
кухня полли
СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА СЕМЬИ БУАНО
У нас в гостях Шарль Буано – владелец коньячного дома Мезон Буано, представитель 24-го поколения знаменитой семьи, владеющей самым большим виноградником в великом субрегионе Гранд Шампань. Гости презентации продегустировали выдержанный бренди от Мезон Буано и пять премиальных коньяков Де Луз и Дюпон. Среди них коньяк Де Луз Экстра Делайт – роскошный напиток, со средним возрастом выдержки дистиллятов 35 лет.
На презентации мы дегустировали напитки из коллекции Сомелье в сочетании с закусками от бренд шефа Кухни Полли:
  • бренди ГРАН АМПЕРЕР XO 40% 0.7
    Закуска:
    Копченый палтус с портобелло
  • коньяк ДЕ ЛУЗ VSOP 40% 0.7
    Закуска:
    Спрингроллы с креветками и овощами с креветочным соусом
  • коньяк ДЕ ЛУЗ XO 40% 0.7
    Закуска:
    Карри из морского угря с кальмаром, маракуйей и диким рисом.
  • коньяк Ж. ДЮПОН АРТ НУВО VSOP ГРАНД ШАМПАНЬ 40% 0.7
    Закуска:
    Лосось с овощами с пюре из пастернака и мисо
  • коньяк Ж. ДЮПОН АРТ ДЕКО XO ГРАНД ШАМПАНЬ 40% 0.7
    Закуска:
    Индийский десерт бурфи с мисо-карамелью, кокосовым молоком, кунжутом и фисташками
  • коньяк ДЕ ЛУЗ ЭКСТРА ДЕЛАЙТ
Вернуться в фотогалерею