кухня полли
Презентация итальянских вин компании Шенк
Сегодня наш гид по Италии - владелец международной винодельческой компании Шенк - Франсуа Шенк.
Мы отправляемся в путешествие от подножия Альп к Сицилии, из Венето в Апулию...
Амиконе, Ривани, Брунильде Ди Менционе - теперь это не просто названия на этикетках, - это истории поколений виноделов, их преданности любимому делу и воспоминания об особенной встрече, которая состоялась 6 октября...
На презентации мы дегустировали напитки из коллекции Сомелье в сочетании с закусками от бренд шефа Кухни Полли:

вино БАЧИО ДЕЛЛА ЛУНА ПРОСЕККО игристое, брют

Закуска:

Галантин с креветками, дыней и авокадо

Вино АМИКОНЕ БЬЯНКО белое сухое

Закуска:

Террин с палтусом и цукини

Вино БРУНИЛЬДЕ ДИ МЕНЦИОНЕ БРИНДИЗИ РЕЗЕРВА красное сухое

Закуска:

Мини-пицца с сальчичоном, оливками и охотничьими колбасками

вино АМИКОНЕ красное сухое

Закуска:

Ростбиф с брусничным соусом

вино РИВАНИ МЮЛЛЕР ТУРГАУ СПУМАНТЕ игристое

Закуска:

Малиновый тирамису

Вернуться в фотогалерею