Винная дегустация

«Наш план – Совиньон Блан. И турне по Каберне»

Эта дегустация посвящена трём сортам винограда, которые на самом деле ближе друг к другу, чем кажется.


Совиньон Блан, Каберне Фран и Каберне Совиньон - винные родственники. Каберне Совиньон появился благодаря скрещиванию Каберне Фран и Совиньон Блан, так что в каком-то смысле мы будем пробовать целую винную семью.


Но самое интересное - смотреть, как они проявляются в бокале: где-то больше свежести и трав, где-то ягод и пряностей, где-то глубины и бархатных танинов. На дегустации попробуем пять вин из разных стран - от французской Луары до Чили и Аргентины - и посмотрим, как эти сорта раскрываются в разных терруарах.


Мы подобрали для вас пять вин из разных стран, к каждому вину - закуска от бренд-шефа с неповторимым исполнением

27 марта 2026, пятница

19:30

на Бирюлевской

Количество мест ограничено. Вход на мероприятие по билетам.
белое, сухое, Аргентина
Аромат розового грейпфрута, тропических фруктов и свежих трав
Вкус чистый, сбалансированный, с освежающей кислотностью, тонкими фруктово-минеральными и травяными оттенками
белое, сухое, Франция
Сорт винограда Совиньон Блан
Аромат утонченный букет с тонами минералов и весенних цветов
Вкус насыщенный свежий с гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью и деликатными фруктово-цитрусовыми нотками
красное, сухое, Франция
Сорт винограда Каберне Фран
Аромат спелой вишни, ежевики, пряных трав и специй
Вкус округлый, сбалансированный с бархатистой текстурой, сочными фруктовыми оттенками и тонкими танинами
красное, сухое, Италия
Сорт винограда Каберне Фран
Аромат раскрывается в элегантном букете спелых красных фруктов и терпкихпряностей в окружении тонких травяных и дымных оттенков
Вкус полный, округлый, с бархатистыми танинами, выразительными нотками свежих ягод (черники, смородины, малины, клубники) и соблазнительными лакричными нюансами
красное, сухое, Чили
Сорт винограда Каберне Совиньон
Аромат свежих ягод, черносмородинового ликера, спелых слив, ванили и горького шоколада Вкус бархатистый
Смотрите, как проходили предыдущие винные дегустации в Кухне Полли.
18+. Пожалуйста, возьмите с собой документ, подтверждающий ваш возраст, чтобы принять участие в дегустации.