кухня полли
Вина из ЮАР - 300 лет свершений и успеха
Живая и теплая встреча с директором компании Леопардс Лип Вайнс из ЮАР — Мариусом Котце — 14 сентября 2017 года в Кухне Полли на ул. Бирюлевской. Дегустируем и влюбляемся в южноафриканские вина Ла Мотт и Леопардс Лип.
На презентации мы дегустировали напитки из коллекции Сомелье в сочетании с закусками от бренд шефа Кухни Полли:
вино ЛА МОТТ СОВИНЬОН БЛАН белое сухое
Закуска:
Рулет из сочной дыни с сыровяленой шейки из свинины
вино ЛА МОТТ ШАРДОНЕ белое сухое
Закуска:
Профитроли с сыром Камамбер и конфитюром из лесных ягод
вино ЛЕОПАРДС ЛИП ПИНОТАЖ ШИРАЗ
красное сухое
Закуска:
Мини брускетта с нежным паштетом из кролика
вино ЛА МОТТ МИЛЛЕНИУМ
красное сухое
Закуска:
Рулетики из запеченного ростбифа с соусом из дикой брусники
вино ЛА МОТТ СИРА красное сухое
Закуска:
Нежное каре ягненка, приготовленное на углях
Вернуться в фотогалерею