Приглашаем на винную дегустацию
Особенности выдержки:
как время формирует характер вина
Выдержанные вина — это результат кропотливого труда и внимательного отношения к деталям. А еще это целая философия, которая учит терпению и умению ждать. Как выдержка влияет на вкус и характер вина? Почему одни виноделы готовы выдерживать вино в течение многих месяцев, а другие предпочитают вовсе отказаться от выдержки?
Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать ответы на эти вопросы и исследовать, как время и выбор материалов влияют на аромат и структуру вин. Мы попробуем вина, которые выдерживались в самых разных условиях — от дубовых бочек и амфор до бетона и стальных чанов, и сравним их с невыдержанными винами.
По традиции, вас ждет удивительное гастрономическое сопровождение от бренд-шефа к каждому вину.
2 ноября 2024, суббота
19:30
Бирюлевская
Грузия, белое, сухое, Ркацители
Аромат с нотами сладких пряностей и цветущих цитрусовых, вкус с оттенками спелых свежих груш, сушеных желтых фруктов и мягкими танинами. Виноград ферментируется на мезге в квеври в течение 10 дней с последующей выдержкой в течении 6 месяцев
Аромат с нотами сладких пряностей и цветущих цитрусовых, вкус с оттенками спелых свежих груш, сушеных желтых фруктов и мягкими танинами. Виноград ферментируется на мезге в квеври в течение 10 дней с последующей выдержкой в течении 6 месяцев
Германия, белое, сухое, Рислинг
Щедрый, сочный вкус с тонкой фруктовой сладостью и хрустящей кислотностью, тонами зеленого яблока, спелого персикаи выразительными минеральными оттенками
Щедрый, сочный вкус с тонкой фруктовой сладостью и хрустящей кислотностью, тонами зеленого яблока, спелого персикаи выразительными минеральными оттенками
Испания, красное, сухое, Гарнача Тинторера
Элегантный букет с доминирующими нотками спелых темных фруктов и цветочными оттенками, свежий вкус с шелковистой текстурой и сладковатыми танинами
Элегантный букет с доминирующими нотками спелых темных фруктов и цветочными оттенками, свежий вкус с шелковистой текстурой и сладковатыми танинами
Италия, красное, сухое, Санджовезе
Хорошо структурированный вкус, с тонами спелой вишни, сливы, ежевики, тонкими нюансами фиалки и пряностей. Выдержка в течение 6 месяцев в цементных чанах, затем не менее 3 месяцев в бутылке
Хорошо структурированный вкус, с тонами спелой вишни, сливы, ежевики, тонкими нюансами фиалки и пряностей. Выдержка в течение 6 месяцев в цементных чанах, затем не менее 3 месяцев в бутылке
Аргентина, красное, сухое, Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек
Округлый вкус с бархатистой текстурой, нотками спелой ежевики, смородины, засахаренной сливы и шоколада и тонкими древесными нюансами. Выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев
Округлый вкус с бархатистой текстурой, нотками спелой ежевики, смородины, засахаренной сливы и шоколада и тонкими древесными нюансами. Выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев
Количество мест ограничено. Вход на мероприятие по билетам.
Смотрите, как проходили предыдущие винные дегустации в Кухне Полли.
18+. Пожалуйста, возьмите с собой документ, подтверждающий ваш возраст, чтобы принять участие в дегустации.
Порядок продажи билетов и правила посещения мероприятия
1. ПОРЯДОК ПРОДАЖИ БИЛЕТОВ.
1.1. Гость может приобрести билеты на мероприятие в ресторане Кухня Полли.
Билет содержит:
1.2. Продавец имеет право остановить продажу билетов в любой момент, по своему усмотрению.
1.3. В состав услуги включены:
1.4. Для прохода на мероприятие необходимо предъявить билет в распечатанном виде или с экрана мобильного устройства.
1.5. Билет запрещено копировать и передавать копии третьим лицам.
1.6. Уникальный идентификатор (номер), содержащийся на настоящем электронном билете, гарантирует вам право на однократное посещение мероприятия. Предъявление третьими лицами электронного билета с идентичным идентификатором лишает вас права на посещение мероприятия.
2. ПОРЯДОК ВОЗВРАТА БИЛЕТОВ.
2.1. Покупатель билета вправе вернуть билет с возвратом полной стоимости не позднее, чем за 5 рабочих дней до даты начала мероприятия.
2.2. В случае опоздания на мероприятие и/или не посещения мероприятия по какой-либо причине, продавец не возмещает покупателю стоимость билета.
2.3. Возврат билетов возможен при наличии паспорта и банковской карты, с которой была произведена оплата билета.
2.4. В случаях замены или отмены мероприятия стоимость сдаваемых билетов так же возмещается покупателю полностью в течение 5 рабочих дней с даты замены или отмены мероприятия.
2.5.1 Билеты принимаются в следующие сроки:
2.6. В случае замены мероприятия билеты, приобретенные у продавца, считаются действительными для прохода на мероприятие, предложенное в качестве замены.
2.7. Продавец имеет право изменять условия продажи и возврата билетов в одностороннем порядке, размещая их на официальном сайте https://kitchenpolly.ru не менее чем за пять календарных дней до начала их действия.
2.8. Возврату подлежит только номинальная стоимость услуги, указанная в чеке, полученном при покупке билета.
3. ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ МЕРОПРИЯТИЯ
3.1. Во время посещения мероприятия необходимо соблюдать установленные правила посещения ресторана Кухня Полли.
3.2. В случае нарушения установленных правил гостям может быть отказано в посещении мероприятия без какой-либо компенсации стоимости билета.
3.3.На мероприятии будет осуществляться фото и видеосъемка. Посещая мероприятие, вы, тем самым, даёте разрешение на обнародование и дальнейшее использования вашего изображения, в том числе – в рекламных целях.
3.4. На мероприятие запрещено проносить с собой и использовать профессиональную аудио и видеоаппаратуру, спиртные напитки, колющережущие предметы, а также любые другие предметы, которые могут нанести вред другим посетителям мероприятия.
4. СОГЛАСИЕ НА ОБРАБОТКУ ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ.
4.1. Приобретая билет, гость мероприятия подтверждает согласие на обработку персональных данных – ФИО, e-mail и номера телефона, которые необходимо указать при покупке билета.
1.1. Гость может приобрести билеты на мероприятие в ресторане Кухня Полли.
Билет содержит:
- наименование и вид услуги;
- время оказания услуги (время проведения мероприятия);
- место проведения мероприятия;
- стоимость услуги.
1.2. Продавец имеет право остановить продажу билетов в любой момент, по своему усмотрению.
1.3. В состав услуги включены:
- Дегустация 5 вин с закуской от ресторана Кухня Полли.
1.4. Для прохода на мероприятие необходимо предъявить билет в распечатанном виде или с экрана мобильного устройства.
1.5. Билет запрещено копировать и передавать копии третьим лицам.
1.6. Уникальный идентификатор (номер), содержащийся на настоящем электронном билете, гарантирует вам право на однократное посещение мероприятия. Предъявление третьими лицами электронного билета с идентичным идентификатором лишает вас права на посещение мероприятия.
2. ПОРЯДОК ВОЗВРАТА БИЛЕТОВ.
2.1. Покупатель билета вправе вернуть билет с возвратом полной стоимости не позднее, чем за 5 рабочих дней до даты начала мероприятия.
2.2. В случае опоздания на мероприятие и/или не посещения мероприятия по какой-либо причине, продавец не возмещает покупателю стоимость билета.
2.3. Возврат билетов возможен при наличии паспорта и банковской карты, с которой была произведена оплата билета.
2.4. В случаях замены или отмены мероприятия стоимость сдаваемых билетов так же возмещается покупателю полностью в течение 5 рабочих дней с даты замены или отмены мероприятия.
2.5.1 Билеты принимаются в следующие сроки:
- при замене мероприятия – с момента официального оповещения о замене мероприятия до начала заменённого мероприятия;
- при отмене мероприятия – с момента официального оповещения об отмене мероприятия до момента, когда запланированное мероприятие должно было начаться (до даты, указанной в билете).
2.6. В случае замены мероприятия билеты, приобретенные у продавца, считаются действительными для прохода на мероприятие, предложенное в качестве замены.
2.7. Продавец имеет право изменять условия продажи и возврата билетов в одностороннем порядке, размещая их на официальном сайте https://kitchenpolly.ru не менее чем за пять календарных дней до начала их действия.
2.8. Возврату подлежит только номинальная стоимость услуги, указанная в чеке, полученном при покупке билета.
3. ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ МЕРОПРИЯТИЯ
3.1. Во время посещения мероприятия необходимо соблюдать установленные правила посещения ресторана Кухня Полли.
3.2. В случае нарушения установленных правил гостям может быть отказано в посещении мероприятия без какой-либо компенсации стоимости билета.
3.3.На мероприятии будет осуществляться фото и видеосъемка. Посещая мероприятие, вы, тем самым, даёте разрешение на обнародование и дальнейшее использования вашего изображения, в том числе – в рекламных целях.
3.4. На мероприятие запрещено проносить с собой и использовать профессиональную аудио и видеоаппаратуру, спиртные напитки, колющережущие предметы, а также любые другие предметы, которые могут нанести вред другим посетителям мероприятия.
4. СОГЛАСИЕ НА ОБРАБОТКУ ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ.
4.1. Приобретая билет, гость мероприятия подтверждает согласие на обработку персональных данных – ФИО, e-mail и номера телефона, которые необходимо указать при покупке билета.